JURNAL PRAKTIKUM M.K. DASAR-DASAR AKUAKUTUR (BDP200)

DEPARTEMEN BUDIDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

Hari/Tanggal Praktikum:

Kamis, 10 November 2011

Disusun oleh Kelompok 4 Kelas Praktikum BDP:

Amalia Putri Firdausi (C14100009), Kurdianto (C14100014), Bopont Julia S (C14100035), Rifqah Pratiwi (C14100037), Safira Qisthina Ayuningtyas (C14100061), Muhammad Fitrah Akbar (C14100070), Aslia (C14100090), Irmadiani Nuur (C14100094)

 

1.    Ringkasan Materi Praktikum

Larva ikan yang baru menetas mempunyai ukuran yang relatif sangat kecil. Larva merupakan suatu fase pada ikan air tawar yang mempunyai umur mulai dari menetas sampai maksimal berumur 20 hari, setelah waktu tersebut maka larva akan mengalami perkembangan menjadi benih ikan.

Sampling adalah suatu kegiatan mengambil beberapa contoh/sampel ikan untuk diukur dan dihitung. Data yang diperoleh sangat bergantung kepada tujuan utama dari sampling. Sampling biasanya dilakukan secara berkala untuk megetahui pertumbuhan ikan yang dipelihara pada wadah budidaya, untuk mengetahui bobot ikan rata-rata, menghitung biomassa dan dapat digunakan untuk menghitung jumlah pakan yang akan diberikan selama pemeliharaan dan penyesuaian jumlah pakan berdasarkan bobot ikan dalam wadah pemeliharaan (biomassa). Pelaksanaan sampling pada suatu usaha budidaya bertujuan agar dapat diketahui perubahan yang terjadi selama pemeliharaan, oleh karena itu pada fase pemeliharaan larva sampling sebaiknya dilakukan pada saat larva aman dan sudah terbiasa mengkonsumsi makanan yang berasal dari luar tubuhnya. Berdasarkan hal tersebut, maka sampling pada pemeliharaan larva hanya dapat dilakukan pada saat larva berumur dua minggu. Pelaksanaan sampling pada larva harus dilakukan secara hati-hati, karena sampling akan sangat mempengaruhi larva ikan yang ada didalam wadah pemeliharaan. Waktu yang tepat jika akan melakukan sampling dilakukan pada pagi atau sore hari disaat kondisi suhu media  pemeliharaan stabil. Sampling dilakukan dengan menggunakan alat bantu berupa seser  yang sangat halus agar larva tidak mati. Sampling larva bertujuan untuk mengetahui perkembangan yang terjadi pada larva ikan, berat rata-rata larva pada umur sampling untuk memprediksi jumlah pakan dan menghitung jumlah larva yang hidup agar dapat diketahui nilai kelangsungan hidup larva. Sampling larva ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati agar larva yang akan dilakukan pengukuran tidak mati. Jumlah larva yang diambil sebagai sampling sebaiknya maksimal 30% dari jumlah populasi untuk mengetahui perkembangan larva secara akurat.

Setelah di dapat bobot rata-rata dan panjang rata-rata larva, maka dapat di hitung pula biomassa, FCR (Feedeing Convrention Rate), EPP (Efisiensi Pemberian Pakan), dan SGR (Specific Growth Rate). Data hasil sampling di gunakan sebagai tolak ukur untuk penghitungan jumlah pakan yang di berikan pada seminggu ke depan, terhitung mulai tangggal 10 november 2011.

  

2.    Hasil Praktikum Lapang

Data Panjang dan bobot

No	Panjang (cm)	Bobot (gram)
1	5.7	7.21
2	8.6	7.85
3	5.5	4.11
4	5.2	5.26
5	6.4	5.27
6	4.6	6.39
7	6.2	3.56
8	5.4	9.62
9	5.7	3.60
10	6.4	4.85
11	7.2	15.45
12	7.7	3.25
13	6.9	1.64
14	5.7	5.98
15	6.6	7.20
16	5.5	3.33
17	5.5	3.44
18	4.9	3.57
19	5.8	4.24
20	5.6	3.34
21	6.2	8.00
22	4.3	2.41
23	5.6	4.52
24	6.9	5.47
25	5.7	4.87
26	6.4	2.94
No	Panjang (cm)	Bobot (gram)
27	5.2	4.35
28	5.5	2.32
29	6.1	3.75
30	4.3	3.81

Perhitungan jumlah pakan

Diketahui :

W_o= 3,03 gram/ekor

Panjang total =177 cm

Panjang rata-rata = 5,90 cm

Bobot total = 151,6  gram

Bobot rata-rata = 5,05 gram

FR= 5%

N= 4.252  ekor

Biomassa_o = N_o x W_o    = 4252 ekor x 3,03 gram/ekor

                                           = 12.883,56 gram

Biomassa_t = N_t X W_t        = 4.252 ekor x 5,25 gram/ekor

                                           = 22.323 gram

Total pakan (sampling 5) = FR X Biomassa

                      = 5% x 22.323 gram = 1.116,15 gram = 1,1161 kg

Total pakan (keseluruhan) = 15.485,414 gram =15,4854  kg

               FCR = 1.6405

               EPP = 61 %

                SGR = 7,5704 %